Gratin Dauphinois

Posté par : admin

Le : 09/01/2021 à 19h

Categorie : Garniture

Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française, d'origine dauphinoise, à base de pommes de terre et de lait. Ce plat est connu en Amérique du Nord comme « au gratin style potatoes » ou « pommes de terre au gratin ».